一.片冰機保養
警告：進行任何維護、維修等工作，請一定要先切斷制冰機的供電總電源后再操作。尤其是制冰機處在“冰滿、缺水”狀態而停機時，也不要對制冰機進行任何維護、維修（更不能進入機器內部）等操作，因為此時制冰機隨時都可能自動啟動工作而給人造成傷害。
1.為保證冰的質量，須注意：
a、不得在儲冰箱內儲藏任何東西
b、保持儲冰箱門關閉，保持冰鏟清潔無污
c、清潔機器附近時，勿讓灰塵等通過通風口進入片冰機內
d、風冷冷凝器附近嚴禁堆放貨物或其他雜物，要求制冰機在通風狀態良好的環境中工作
2.為防止機器損壞，須注意：
a、機器運行時不可切斷水源。
b、開關儲冰箱門時動作要輕柔，切勿踢或摔門。
c、切忌在儲冰箱周圍堆放任何物品，以免阻礙通風及惡化衛生狀況
d、在首次開機或長期未使用時，啟動壓縮機前應先將壓縮機加熱器通電3-5小時后,運行制冰機。
e、嚴禁將制冰機電箱暴露于空氣濕度較大的地方而長時間不開啟，較高的濕度有可能會導致PLC控制系統以及觸摸屏電路板燒毀。
f、長時間不用制冰機時，請定時給電控箱控制系統供電，以保證控制系統內部時間準確性。
3.定期清潔保養
用戶可根據當地水質，環境條件作定期維護，為了保證機器良好的性能和衛生狀況，定期（大約一個月）。
a 、用溫水稀釋的洗滌液擦洗儲冰箱的內壁。
b 、沖洗后用液體藻劑徹底擦拭表面以消毒。
c 、用軟布蘸不銹鋼專用洗滌液清潔機箱、機體。
d 、必須相當重視水系統的清洗。
e 、水系統每年至少清洗兩次。
f 、建議使用清洗劑來徹底去除礦物質沉淀物及淤積的水垢。
g 、定期檢查冷卻水路以及室外冷卻塔，確保冷卻水路通暢，防止雜物進入冷卻塔底部水槽。